Sous Chef / Chef

Pengiklan Anonim · 📍 Jakarta Pusat, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-09

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

IDR 6500000 - 9000000

Kami sedang mencari seorang Sous Chef atau Chef berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Jakarta Pusat. Perusahaan kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan dinamis, serta peluang untuk berkembang dalam dunia kuliner.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang bersemangat dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, mari bergabung dengan kami!

Gaji yang kompetitif, fasilitas kesehatan yang baik, dan kebijakan cuti yang baik adalah beberapa manfaat yang kami tawarkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Menyusun menu dan mengatur stok bahan-bahan makanan.

Melatih dan mengarahkan tim masak.

Memastikan kualitas makanan yang disajikan.

Mengelola operasional dapur dengan efisien.

Memenuhi standar keamanan makanan dan kebersihan.

Membuat laporan operasional dan keuangan.

Berpartisipasi dalam perencanaan acara khusus.

Mengembangkan dan memperbarui menu sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau Chef.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ServSafe, dll.).

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan operasional dapur.

Memiliki pengetahuan tentang perencanaan menu dan biaya.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki pengalaman dalam mengelola tim masak.

🛠️ Keahlian

Kemampuan berbahasa Inggrispengalaman dalam industri kulinerkemampuan manajemenpengalaman dalam mengelola operasional dapurkemampuan analisiskemampuan berkomunikasipengalaman dalam mengelola timkemampuan multitasking

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang